R6 食の商談会（マッチング）
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＊申込状況によっては、開催内容は予告なく変更される場合があります。
（10/11現在）１次申込を締め切りました
（10/30現在）１次申込の結果をご連絡しました
開催内容
新潟市内の食品事業者様の売上アップを、食品業界に精通するコーディネーターと新潟ＩＰＣ財団とで応援します。今回は下記テーマに注目して商談会を実施します。募集対象は「加工品」です。
＜昨年度実績＞(株)明治屋、(株)京阪百貨店、(株)カタログハウス、(株)ハーモニック、(株)サンリッチ と商談を実施しました。
＼特にこのテーマに当てはまる商品を探しています！／
☑ 未利用品の利活用 （廃棄されていた素材を活用）
☑ 環境配慮 （SDGs、リサイクル、リユースなど）
☑ プロ仕様 （プロ監修、○○専門家監修など）
☑ 食文化発信・伝統文化を取り入れている （新潟ならではの商品）
☑ 時短・簡単・便利 （冷凍食品、共働き世帯、高齢者への対応）
☑ 健康配慮 （無添加、無着色、合成保存料不使用など）
☑ 発酵商品
【こんな方に参加してもらいたい！】
☑商談や展示会に出展するだけで、その後何もしていない
☑作りたい商品を先に作ってしまい、ニーズが無かったのか全然売れない
☑新潟にいるから域外のバイヤーとの商談機会がない
☑日々忙しく、販路開拓をしている暇がない
事業実施イメージ
特徴
▶商品とバイヤーをマッチングさせます！
事前マッチング型のため、自社商品に興味のあるバイヤーとの商談や、バイヤーからのフィードバックが可能
▶商談会後の”個別支援プログラム”で、商談会での課題を解消！
課題設定、目標設定をした上で、当財団の食の専門家、プロジェクトマネージャーとの複数回の相談（来所・訪問・オンライン）を行います
定期的な専門家との相談で御社の課題解決を図ります
コーディネーター紹介
株式会社しょくどう
代表取締役 中村 和久 様
通販市場の黎明期から現在に至るまで30年以上「食品」に関わり続ける。食品品評会のコーディネート、販路開発サポート、バイヤーマッチング会開催などを行うほか、過去には味の素株式会社や株式会社ローソンなどに勤め、バイヤー業務、マーケティングや商品企画に携わる。公的機関のアドバイザーにも着任し、自治体が行う品評会、研修会講師なども請け負う。株式会社しょくどう代表取締役、独立行政法人中小企業基盤整備機構 販路開拓コーディネート事業中小企業アドバイザー、食の専門誌『料理王国』料理王国100選プロデューサー。
＊過去、当財団で開催した 中村 氏のセミナーはコチラ ☞2023/9/5実施、2024/9/18実施
参加の流れ
（１）参加申込
・下記申込フォームから参加申込をし、①②③④の資料を提出してください。
＊提出が完了した事業者様から順に 選考・マッチング を行います。お早めの提出をお願いします。
【１次参加申込・提出期限】10月11日（金）正午
①事前質問シート / ②企業説明シート
・事前セミナーの参加者様には、既に各シートの説明を行っています。
・商談会からのご参加の方は、下記セミナー資料を参考に、【事前質問シート → 企業説明シート】の順で作成してください。
・普段の営業等で使用されている資料ではなく、下記のフォーマットでご提出ください。普段の営業資料は参考資料として、適宜ご提出ください。
9/18セミナー資料（各シートに関する説明は14ページから）
③FCP（ﾌｰﾄﾞ･ｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝ･ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ）シート
・複数商品分、提出可能です。
④その他資料
・会社パンフレットなど必要に応じて提出してください。
・マッチング、商談時の資料は、事前質問 / 企業説明シートですので、あくまでも参考資料程度となります。
（2）参加決定のご連絡（１0月30日（水））
・参加事業者様は選考の上、決定いたします。
・参加申込いただいたメールアドレス宛に、マッチング結果等、今後の流れについてご連絡をします。
・マッチングが成立しなかった事業者については、申し訳ございませんが商談はできません。
（３）商談会当日（10月中旬以降、随時）
（４）個別支援プログラムの開始（商談実施後～２月末）
・商談会での気付きを、専門家との複数回の相談の中で解消していきます。
個別支援プログラムの実施例（月１回程度、全５回の場合）
＜１回目＞生産環境の確認、解決したい課題の意向確認、目標設定
＜２回目＞提案資料のブラッシュアップ、商品のターゲット再整理など、自社の強みの整理①
＜３回目＞提案資料のブラッシュアップ、商品のターゲット再整理など、自社の強みの整理②
＜４回目＞競合他社との比較検討、購入者ニーズの判断など事業展開の整理
＜５回目＞成約率アップに向け提案手法の具体化とこれまでのフィードバック
＊担当専門家の都合がつく場合、５回以上の実施も可能です。
＊実施時期、回数、相談内容は、参加事業者様のご意向を伺いながら決定します。
【注意事項】
・本ページからのお申込みで、【商談会】【個別支援プログラム】への参加申込は完了します。
・複数商品のＦＣＰシートを提出することも可能ですが、提出した全ての商品に対して商談の機会があるわけではございません。
・マッチングが成立しなかった場合、商談会への参加はできません。
| タイトル | R6 食の商談会（マッチング） |
|---|---|
| 開催日 | 2024年10月15日(火)～2024年12月13日(金) |
| 時間 | 参加者事業者様と調整 |
| 会場 | オンライン |
| 対象 | 市内の販路拡大を目指す食品事業者、6次産業化事業者など。「加工品」が対象です。 |
| 参加費 | 無料 |
| 募集人数 | 8人 |
| 募集期間 | 2024年09月30日(月) ～2024年10月11日(金) |
| チラシ | R6食の商談チラシ |
| 備考 |
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