「にいがたふうど」で新潟の食を香港へ！香港販路拡大プロジェクト始動＆キックオフセミナー開催
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■ プロジェクト概要
「だから、おいしい。にいがたふうど」 新潟の食を、香港へ。
新潟市では、日本食品のトップクラスの輸出先である「香港市場」をターゲットに、3か年かけて市内事業者の輸出拡大を支援するプロジェクトを開始します。
単なる「日本産」ではなく、新潟の風土や歴史といった「その土地でしか生まれないストーリー（にいがたふうど）」をのせて、現地の消費者に届けてみませんか？
今回は、本プロジェクトの皮切りとなる「キックオフセミナー」を開催します。香港の最新ニーズや、11月から実施を予定している「現地テストマーケティング（ECサイト＆店頭販売）」について詳しく説明します。
■ セミナー 開催概要
香港市場の最新トレンドから現地消費者の購買傾向やニーズ、輸出に向けたポイントなど一挙に解説します！
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日時： 令和8年8月24日(月) 14:00～16:00
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会場： 新潟市中央区西堀通6番町866番地 NEXT21 12階 IPCビジネススクエア（対面開催）
- 対象： 市内の食品関連事業者、生産者等
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定員： 30名（先着順・参加無料）
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申込締切： 令和8年8月21日(金)
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共催： ジェトロ新潟貿易情報センター、新潟商工会議所
【プログラム内容】
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14:00～ | 事業趣旨・全体スケジュール説明（新潟市）
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14:05～ | 香港市場の最新動向と輸出のポイント（ジェトロ香港）
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14:40～ | Oisix香港16年の販売現場から見える香港輸出（オイシックス）
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15:20～ | 今後のプロジェクト（テストマーケティング）・事業者募集説明（新潟市・オイシックス）
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15:40～ | 質疑応答
■ 【予告】香港現地テストマーケティングについて
セミナー内で詳細を説明する「テストマーケティング」の概要です。「国内決済・国内出荷・買取仕入」のため、海外取引が初めての方でも安心してご参加いただけます。
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募集期間： 8月17日(月)～9月4日(金)予定
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募集企業数： 15社程度（原則1社1アイテム）
- 対象： 以下の全てに該当する事業者を対象とします。
1.香港への輸出に興味・意欲がある事業者（実績問わず）
2.「にいがたふうど」を理解し、コンセプトにあった商品を提案できる事業者
3.現地のニーズに合わせて商品改良・改善に取り組む意欲のある事業者
4.新潟市内に事業所等（本社・支社・支店・営業所等）を有する事業者や生産者
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実施内容（11月～1月）：
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リアルイベント： 香港の高級商業エリア「AEON STYLE 康怡（コーンヒル）店」での店頭販売（委託販売のため渡航不要）
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オンラインイベント： 「オイシックス香港」の特設ECページでの販売＆購入者アンケート調査
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アフターフォロー： 2月に成果報告会を開催。販売データやアンケート結果を次年度の商品改良に向けてフィードバックします。
■ 「にいがたふうど」とは
公式note、リーフレットで紹介・発信しています。詳細は下記をご覧ください。
■ 本プロジェクトの3か年計画（ロードマップ）
新潟市では市場定着を目指し、単年度ではなく3か年かけてPDCAサイクルを回していきます。
■ セミナー参加お申し込み方法
参加をご希望の方は、下記の「お申し込みフォーム」または二次元コードより必要事項をご入力の上、8月21日(金)までにお申し込みください。
👉 セミナーに参加する：お申し込みフォーム
■ お問い合わせ
新潟市産業政策・イノベーション推進課 海外ビジネス担当
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TEL： 025-226-0550（新潟IPC財団内）
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FAX： 025-226-0555
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E-MAIL： info@niigata-ipc.or.jp
| タイトル | 「にいがたふうど」で新潟の食を香港へ！香港販路拡大プロジェクト始動＆キックオフセミナー開催 |
|---|---|
| 開催日 | 2026年08月24日(月) |
| 時間 | 14:00～16:00 |
| 会場 | IPCビジネススクエア（NEXT21 12階） |
| 参加費 | 無料 |
| 募集人数 | 30人 |
| 募集期間 | 2026年07月24日(金) ～2026年08月21日(金) |
| 主催 | 新潟市産業政策・イノベーション推進課 共催：新潟商工会議所、ジェトロ新潟 |
| チラシ | ダウンロード |
