【食の商談促進事業】R８ 吉池×IPC テストマーケティングの開催
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＊申込状況によっては、開催内容は予告なく変更される場合があります。
開催内容
新潟市内の食品事業者様の売上向上を目指し、東京都上野にあるスーパー吉池様のご協力のもと、
8月から９月にかけて、吉池様の店頭にてテストマーケティングを実施します。
このテストマーケティングでは、新潟市内の食品事業者様からご応募いただいた商品を実際に現地で販売し、
アンケート等により現地のお客様の生の声を参加者の皆様にお届けします。
また、ご希望される方には現地で試食販売を行うことも可能です。なお、日程については吉池様と調整し決定いたします。
テストマーケティング終了後は、新潟IPC財団の専門家によるアドバイスなど、販路開拓をご支援します。
＼特にこのテーマに当てはまる商品を探しています！／
☑ 食文化発信・伝統文化を取り入れている （新潟ならではの商品）
☑ アップサイクル （未利用品の利活用）
☑ 健康配慮 （無添加、無着色、合成保存料不使用など）
☑ 時短・簡単・便利 （冷凍食品、共働き世帯、高齢者への対応）
☑ 発酵食品
☑ 環境配慮 （SDGs、環境配慮型パッケージなど）
【こんな方に参加してもらいたい！】
☑都内近郊の消費者の生の声が知りたい
☑日々忙しく、販路開拓をしている暇がない
参加の流れ
（１）参加申込
・下記申込フォームから参加申込をし、①②③④の資料を提出してください。
【参加申込・提出期限】 7月２３日（木）17:00まで
前期：テストマーケティング実施期間 ８月１日～８月31日
後期：テストマーケティング実施期間 ９月１日～９月3０日
【提出資料】 ＊記載に悩む箇所がございましたら、お気軽にIPC財団までお問合せください。
① 企業説明シート
・普段の営業等で使用されている資料ではなく、下記のフォーマットでご提出ください。
普段の営業資料は参考資料として、適宜ご提出ください。
②FCP（ﾌｰﾄﾞ･ｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝ･ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ）シート
・複数商品分、提出可能です。
③暴力団等の排除に関する誓約書兼同意書
④その他参考資料
・企業情報がわかる資料（パンフレットなど）や商品の詳細がわかる資料など、必要に応じて提出ください。
（2）参加決定のご連絡（７月２４日（金）予定）
・応募者多数の場合は選考の上、決定いたします。
・店頭での販売が難しい場合は、一部の商品の取り扱いをお断りする場合があります。
・参加申込いただいたメールアドレス宛に、今後の流れについてご連絡をします。
（３）事前セミナーへの参加（参加必須）
テストマーケティングに応募された事業者様を対象に、事前セミナーを開催いたします。
テストマーケティングでより成果をあげるための実践的な内容となっております。
【テーマ】
「職人から開発責任者へ：首都圏の『生の声』を次期商品に繋げるテストマーケティング実践講座」
講師：椎葉 彰典 （公財）新潟市産業振興財団 食の技術コーディネーター
日時：７月３１日（金） 14：30～16：30
会場：IPCビジネススクエア
・本セミナーを受講せずに吉池店頭で試食販売や直接販売を行うことはできませんのでご注意ください。
・やむを得ず参加ができない場合はご相談ください。
（４）テストマーケティングの実施
・東京上野の吉池様にて、テストマーケティングを実施します。
前期：８/1（土）～8/31（月）、後期：9/1（火）～9/30（水）
※申し込み状況に応じて実施期間が変更となる場合があります。
①店頭販売
→東京上野・御徒町に店舗を構える“新潟出身の”総合スーパー・吉池にて、
8・9月の間で約1ヵ月間のテスト販売を実施します。
②試食販売
→①店頭販売期間中にご希望に応じて吉池テイクアウトコーナー
「サーモンピンク」にて試食販売を実施できます。日程の詳細につきましてはご相談のうえ決定します。
③販売実績とアンケート調査
→①店頭販売期間中の販売実績やアンケート結果についてフィードバックします。
（５）個別支援プログラムの開始（テストマーケティング実施後～）
・テストマーケティングの終了後は、当財団の専門家によるアドバイス等により、販路開拓を支援します。
・販売会での気付きを、専門家との複数回の相談の中で解消していきます。
個別支援プログラムの実施例（月1回程度、全4回の場合）
①生産環境の確認、解決したい課題の意向確認、目標設定
②商品のブラッシュアップ、商品のターゲット再整理など、自社の強みの整理
③競合他社との比較検討、購入者ニーズなの判断など事業展開の整理
④成約率アップに向け提案手法の具体化とこれまでのフィードバック
＊実施時期、回数、相談内容は、参加事業者様のご意向を伺いながら決定します。
＊来所、訪問、オンラインのいずれも対応可能です。
対象企業及び商品
募集対象は「加工品」で食品表示が適正に示されている商品
① 新潟市内に事業所が所在する企業等（農事組合法人等を含む）
② PL保険（生産物賠償責任保険）またはPL補償が含まれたビジネス総合保険に加入している企業等
③ 食品営業許可を取得している企業等（食品営業許可が不要な業種である場合を除く）
④ 各種関係法令を遵守すること
⑤ 「加工品」で食品表示が適正に示されている商品であること
⑥ 試食用サンプルを提供できること（②試食販売を実施する方のみ。サンプル費用は参加者負担）
参加費
無料 ※ただし、店頭での直接販売や試食販売を行う場合は、旅費・交通費・サンプル費用をご負担いただきます。
取引条件
・全量買い取り方式
・送料別（卸値に送料を含みません。）
＊取引量や納入時期など、その他の取引条件については㈱吉池と要相談
注意事項
・本ページからのお申込みで、【テストマーケティング】【個別支援プログラム】への参加申込は完了します。
・複数商品のＦＣＰシートを提出することも可能ですが、提出した全ての商品がテストマーケティングを行う機会があるわけではございません。
| タイトル | 【食の商談促進事業】R８ 吉池×IPC テストマーケティングの開催 |
|---|---|
| 開催日 | 2026年08月01日(土)～2026年09月30日(水) |
| 会場 | 吉池（東京都台東区上野3-27-12） |
| 参加費 | 無料（現地までの旅費、宿泊費、サンプル費用はご負担いただきます） |
| 募集期間 | ～2026年07月23日(木) |
