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お土産市場から見る新潟の農業の可能性

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タイトル お土産市場から見る新潟の農業の可能性
開催日 2016年01月26日(火)
時間 14:00~16:00
会場 新潟市農業活性化研究センター
講師 ぽんしゅ館 総括マネージャー兼バイヤー 田中 竜男氏
内容 1.バイヤー視点で見る新潟の農作物とその加工品の課題
2.「地産地消」 だけじゃない!
3.お土産市場をもっと有効活用しよう
新潟の農業は、米以外にも魅力的な商品があるにもかかわらず、その魅力を販路拡大に活かされていない現実があります。しかし、販路の選択と、それに合わせた商品作りをシッカリと進めることで、まだまだ伸ばせる余地はあるハズです。
このセミナーでは、お土産品としての視点から、農産物を活用した加工品を中心に、今後の課題と可能性についてお伝えします。
参加費 無料
募集人数 30人
募集期間 2015年12月14日(月) ~2016年01月26日(火)
主催 新潟市農業活性化研究センター、(公財)新潟市産業振興財団
お問い合わせ先 ビジネス支援センター TEL:025-226-0550
チラシ ダウンロード(403kB)

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