「ノラ・クチーナ」出来るまでやり抜く経営 ～失敗のすすめ～

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本セミナーは「特定創業支援【経営】」対象のセミナーです。
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講師

山田 秀行 氏　有限会社山田　代表取締役

1972年旧豊栄市生まれ。慶應義塾大学文学部卒業。第四銀行勤務を経て、家業である「鳥安」(有限会社山田)に入店。父親の逝去に伴い2004年に有限会社山田代表取締役に就任。2006年には 「トマト」など地元豊栄の食材を高付加価値に提供しようと、古民家イタリアン「トラットリア　ノラ・クチーナ」を開業。その人気は地元豊栄にとどまらず、現在は、新発田市月岡、新潟市中央区などにも店舗を展開している。事業のかたわら、2011年に社団法人豊栄青年会議所(現にいがた北青年会議所)理事長を務め、2017年からは新潟市北区観光協会会長としても活動している。