【支援事例紹介】armonia(アルモニア)

企業概要

新潟"食"実験レストラン armonia（アルモニア） （住所）新潟市中央区西堀通4番町729 TEL：025-369-4843 ウェブサイト：http://armonia-niigata.com/jyannruni

事業内容

イタリア料理店やレストランバスでシェフを務めたオーナーが、ジャンルにとらわれない新しい”食”の発信地としてオープンさせた飲食店。 古町の古民家をリノベーションした店内はどこか懐かしい雰囲気です。

支援メニュー活用事例

当財団の「窓口相談」を活用し、プロジェクトマネージャー 春川などのサポートにより事業計画書等を作成。その後、「特定創業支援事業」を活用し、開業資金借入時の利子補給などのメリットを受け、2017年11月に開業しました。

インタビュー動画

https://youtu.be/6w851MOYOaM