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2018.03.02

【支援事例紹介】農事組合法人アグリ悠悠

企業概要

農事組合法人 アグリ悠悠
(住所)新潟市西蒲区角田浜3536番地
TEL:0256-78-8366
ウェブサイト:https://agri-yuuyuu.jimdo.com/
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事業内容

角田山のふもとに広がる大自然の中、新潟市特産の「八珍柿(はっちんがき)」や「無花果(イチジク)」をはじめとする果物を栽培し、新潟市内の各直売所・スーパーなどにて販売しています。

支援メニュー活用事例

「平成29年度食のマーケットイン支援事業」を活用し、IPC食の技術コーディネーター 椎葉のアドバイス等により市場流通に乗らない
「八珍柿」を使った柿酢の開発に成功しました。

インタビュー動画

https://youtu.be/ekcbaYY-eVo

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