2月28日ワンコインセミナー報告

【テーマ】～フードビジネスに関わる方 必見！～「新商品開発アイデア」２０連発！ 【講　師】（公財）新潟市産業振興財団　食の技術コーディネーター　椎葉 彰典   昨日は、『「新商品開発アイデア」２０連発！』のテーマで、当財団の椎葉彰典食の技術コーディネーターがお話しさせていただきました。 フードビジネスにおいて、安心・安全・おいしい・衛生、はもはや当然のこと。 売れる商品となるためには差別化が必要です。でも、アイデアってそう簡単に生まれるものじゃないですよね…。どうすればヒットする新製品を開発できるんですか？という悩みをお持ちの食品事業者様はきっと多いと思います。 今回のセミナーでは、豊富な新製品開発の経験を持つ椎葉コーディネーターが、自身の関わった実例をふんだんに用いて、新製品開発に必要な考え方や検討ポイントを２０連発！で紹介させていただきました。やはり方法はある！と確信することができた２時間だったと思います。 ご参加いただいた皆様からは、「全く意識外の観点に気付かせてもらいました」、「試したいアイデアが浮かびました」といったご感想を頂戴しています。   受講された皆様が、セミナーで学ばれたことをご自身のビジネスで実践されることを期待しております！ ＩＰＣ財団では今後も皆様のビジネスにお役立ちのセミナーが目白押しです。また、３月２０日にはＩＰＣビジネス交流会も開催です。コチラからチェックをお願いします！